:. TOP CREAM Top Cream è un prodotto di qualità superiore che consente di ottenere in breve tempo una crema pasticcera dal gusto eccezionale e con un aspetto insuperabile.
Dosi e modalità di impiego
Top Cream g 400-450
acqua g 1000
Se si desidera ottenere una crema particolarmente gustosa si può sostituire l'acqua con latte, purche questo sia a
temperatura ambiente (15-25°C). Aggiungere Top Cream all'acqua (o al latte) e agitare vigorosamente con la frusta, quindi lasciare riposare per 3 minuti e rimescolare brevemente per ottenere una perfetta cremosità. La crema pasticcera realizzata con Top Cream è resistente alla cottura e alla surgelazione.
Avvertenze: Top Cream contiene un'elevata quantità di latte e quindi si suggerisce una accurata pulizia di recipienti ed attrezzi; evitare inoltre ogni tipo di contaminazione. La crema pasticcera deve essere utilizzata entro 24 ore se conservata a temperatura ambiente (18-20 °C).
